Ensayos
Chile: Estado, políticas públicas y desarrollo vitivinícola
Mulares y Turismo
La inmigración gastronómica
Las diversas influencias de la gastronomía republicana en Chile
Algunas propuestas para el desarrollo del agro en esta década
Uvas Criollas: Patrimonio Vitivinícola de Chile
Challenges and opportunities: The wine tourism sector in Chile
La Quinta Normal de Agricultura: El eslabón perdido entre campo y ciudad
¿El vino chileno tiene Denominación de Origen?
La Filoxera y la crisis de la vitivinicultura mundial a finales del siglo XIX
